“白ゴマ”or “黒ゴマ” スープを選べるちゃんぽんが好評につき再登場！
『長崎ちゃんぽん「赤」』『長崎ちゃんぽん「黒」』 ― 発売開始：2010年5月20日(木)より全国のリンガーハットにて ―

株式会社リンガーハット（福岡本社：福岡市博多区、東京本社：大田区大森北、代表取締役会長兼社長：米濵和英）は、『長崎ちゃんぽん「赤」』と、『長崎ちゃんぽん「黒」』を全国の店舗で発売いたします。発売開始は5月20日(木)を予定しております。価格は690円(税込)になります。

昨年夏に発売し、お客様にご好評いただきました『長崎ちゃんぽん「赤」』／『長崎ちゃんぽん「黒」』が再登場します。中華料理の代表的な麺料理「坦々麺」がモデルとなっており、とんこつスープをベースに、すりごま、焙煎ねりゴマ、ピーナッツペーストなどをたくみにブレンドし、まろやかなコクのあるスープに仕上げました。『長崎ちゃんぽん「赤」』は、「白ゴマ」を使用した“マイルドなスープ”の長崎ちゃんぽん、『長崎ちゃんぽん「黒」』は、香りが強い「黒ゴマ」を使用した“深いコクのスープ”の長崎ちゃんぽんです。

『長崎ちゃんぽん「赤」』／『長崎ちゃんぽん「黒」』には、辛さをお好みで調整できる「花椒（ホアジャオ）オイル」を添えて提供いたします。「花椒（ホアジャオ）オイル」は、刺激的な辛みと華やかな香りを併せ持つ香辛料です。

国産野菜とゴマのうまさが極まる「赤」と「黒」を、ぜひお楽しみください。

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