ピックアップ店舗

「アクロスプラザ与次郎店」の自慢を教えてください。

「RingerDeli」の豊富なメニューです！広々としたスタイリッシュな空間のホールで、鹿児島の地元野菜と国産野菜を使った定食メニュー・すべて手作りのおかずが約20種類と、さまざまなメニューをお楽しみいただけます。もちろん、長崎ちゃんぽんなど、通常のリンガーハットメニューも召し上がっていただけます！

「RingerDeli」お惣菜の人気TOP3は、「プリプリ海老の和風チリソース煮」「サーモンときのこのほっこりクリームコロッケ」「ひじきとごぼうのファイバーサラダ」！ お惣菜は、好きなものを好きな分量だけ選べますので、女性のお客さまに人気です。定食は、ご飯の種類や分量が選べますので、男性のお客さまに人気がありますね。
鹿児島ならでのメニューで、「がね」もつくっています。揚げた姿が「かに」（鹿児島弁で「がね」）に似ていることから、このように呼ばれているそうですが、さつま芋の入った、ちょっと甘い野菜かき揚げのようなものです。食べたことがない方は、是非召し上がってみてくださいね！

RingerDeliでは、ご利用の約半数のお客さまがお持ち帰りされています。食卓に一品プラスしていただけるようなメニューをご提供しておりますので、主婦の方はもちろん、働く女性にも是非ご利用いただきたいです。

どんなお客様がいらっしゃいますか？

お昼は、ビジネスマンや買い物帰りのご年配のお客さまが多くご来店くださいますが、 お店のコンセプトが「働く女性に優しい店づくり」ということもあり、全体的には、やはり女性のご来店が多いですね。OLの方、主婦の方がご利用くださっています。
平日の夕方や土日は、ご家族連れの方も多いですね。小上がり席やクーハンを準備していることもあり、小さなお子さま連れのご家族にもやさしい空間になっていて、ゆっくりお召し上がりいただけるかと思います。

お店づくりで心がけていることはありますか？

お客さまもメイトさんも、笑顔や「ありがとう」が溢れるお店づくりを心がけています。
RingerDeliでは、新鮮な野菜を使用し店舗ですべて手作りしています。オープン当初は、仕込みから調理を教えることが大変でした・・・。それでも、主婦のメイトさんが「夕飯のレパートリーが増えた」とうれしそうに話してくれたり、また、お惣菜コーナーにも常連のお客様がご来店されて「おいしいね、ありがとう」と言ってくださったりすると、すべてが手作りのため、とてもうれしいです。

「アクロスプラザ与次郎店」で食べられる限定商品について教えてください。

「リンガーデリセット」です！波佐見焼の「イケメン丼」で盛り付けられた、ミドルサイズのちゃんぽんとデリのお惣菜2品が付いた限定メニュー。 通常のリンガーハット店舗とは違う容器で、いつもの長崎ちゃんぽんが、ちがった味わいに感じられるかもしれません（笑）。

「アクロスプラザ与次郎店」のメイトさんはどんな人たちですか？

仕事に意欲的に取り組むことができる、笑顔のステキな仲間です！
私にとって、家族のように大切な存在で、いつも感謝しています。