600店舗以上を展開する 長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」オフィシャルサイト

リンガーハットの食育活動
親子で作ろう!ちゃんぽん教室

第8回 2017年9月15日、下関市立養治小学校にて開催!

リンガーハットでは、食育活動の一環として、ちゃんぽん体験教室を開催しております。
楽しく調理をしたり、学んでいただくことで、皆さんが日本の野菜をより好きになっていただければ、と考えています。

今回は、下関市立養治小学校からご依頼をいただき、ちゃんぽん教室を開催いたしました!
多くの方にご参加いただき、にぎやかなちゃんぽん教室となりました。

下関市立養治小学校3年生のお子さま:17名、親御さま:14名の、計31名の方に参加していただきました!

ちゃんぽん教室の流れ

食育プログラム、長崎ちゃんぽん調理、長崎ちゃんぽん・デザート試食、修了証授与、記念撮影など

まずは、お着替え&食育プログラム

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べじたま様が皆さんをお迎えします♪家庭科室にて食育教室を開催!
準備もバッチリです。

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まず、エプロンとマスクをつけて、手をしっかり洗いましょう。

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べじたま様が見守る中、いよいよ食育教室の始まりです。まずは、食育のおはなし。
司会はリンガーハット広報チームの山野辺で進行します。

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親御さまと一緒に真剣な表情で聞いてくださっている皆さん。

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クイズ形式で野菜の栄養を楽しく学んでいきます。元気よく手を上げる皆さん。
ハキハキと答えてくれましたね♪

ちゃんぽん調理見本

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楽しく学んだ後は、調理実習です。お店の人が長崎ちゃんぽんのつくり方の説明をしてくれました。

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親子でちゃんぽんをつくります!

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1人1杯ずつ長崎ちゃんぽんを作ります♪親御さまにも手伝ってもらいながら、調理を進めていきます。

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よし、頑張るぞ!気合十分ですね、その調子♪親御さまもやさしく見守ります。

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お店の人にアドバイスをもらいながら、鍋に具材を入れていきます。

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下準備ができたら、鍋を火にかけて煮込んでいきます。
熱いから、気をつけてね!

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火加減もバッチリ!
もうすぐ、できるかな~♪

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長崎ちゃんぽんを盛り付けた後、後片付けの洗い物も最後までしっかりやってくださった皆さん。

ちゃんぽん完成&試食

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おいしそうな長崎ちゃんぽんができあがりました♪
手を合わせて、いただきます!

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自分でつくった、長崎ちゃんぽんは、とってもおいしい!
親御さまには皿うどんをご用意し、皆さんと一緒に食べていただきました。

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お父さん、お母さんと一緒に、学校でご飯を食べられるなんて、少し照れるけれどうれしいな!

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デザートに杏仁豆腐もご用意しました!自分で好みのトッピングをして♪
お腹いっぱーい!

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食べ終わってから、感想を書いていただきました。
皆さん、いっぱい書いて下さいましたね♪

修了証授与

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最後に、お一人ずつ修了証をお渡ししました♪

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参加記念品として、べじたま様の絵本・ちゃんぽんスナック・生姜ドレッシング・三角巾などをお渡ししました。
食育教室へのご参加ありがとうございました!

感想

  • おいしかった!
  • たのしかった♪
  • 工場の様子がわかってうれしかった
  • 作るときちょっとむずかしくてワクワクしました
  • ぐざいをいれるところがむずかしかったけど、じょうずにいれられて、うれしかったです
  • むずかしかったところは具を入れる順番があったことです
  • こんどから手つだいを1回してみたいと思います

スタッフからの一言


広報チーム
山野辺明香

下関市の小学校では、2校目の食育教室となりました。

食育の授業では、児童のみなさんが積極的に手を挙げて発表してくれたり調理実習では、お店と同じ長崎ちゃんぽんを親御さまと一緒に作ったりと一生懸命取り組んでいただきました。

また、近隣店舗からお手伝いに来たスタッフに対しても「お店に行ったことあるよ」と声を掛けていただき、とてもうれしく思いました。
これからも、地域の皆様に愛される店づくりに努めて参ります。
養治小学校のみなさま、このような機会をいただき誠にありがとうございました。

※肩書は取材当時のものです。

今後も、定期的にmyちゃんぽん教室開催予定です!どうぞお楽しみに!

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