しょうが焼き

作り方

1. 1玉ねぎは薄切りにします。
2. 2ボウルに豚バラ肉、しょうがドレッシング、醤油、砂糖、料理酒を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で30分ほど漬けます。
3. 3中火に熱したフライパンにサラダ油を引き、①を入れてしんなりしたら取り出します。
4. 4同じフライパンに②の豚バラ肉入れて中火で炒めます。豚バラ肉に火が通ったら③と②の残りの汁を入れて炒めます。全体的に味か馴染んだら火からおろします。
5. 5お皿に盛り付けて完成。